menu-icon

Zomers recept July 7, 2017


Peachy Summersalad!

Benodigdheden voor 1 portie
grote hand veldsla

grote hand rucola
45 g geitenkaasplakken in reepjes gesneden

blaadjes van 2 takjes verse munt
2 grote aardbeien in plakjes gesneden

1 nectarine in partjes gesneden

7 walnoten in stukjes
dressing: 1 el walnootolie,

1 el citroen, 1 tl rauwe honing, peper en zeezout

Bereidingswijze
Verwarm de grillpan, bestrijk de partjes nectarine met olie en grill aan beide kanten 1 minuut. Meng de dressing door de slasoorten en maak af met de toppings.
Tip: Heb je meer honger? Voeg dan wat kipreepjes of avocado toe.


Geschreven door De Keuken van Annemieke